Je, kinu cha sukari hufanya kazi vipi?
Je, kinu cha sukari hufanya kazi vipi?

Video: Je, kinu cha sukari hufanya kazi vipi?

Video: Je, kinu cha sukari hufanya kazi vipi?
Video: ULTIMATE Georgian Food Tour | Trying Shkmeruli, Chashushuli, Ponchiki | Food Tour in Tbilisi 2024, Novemba
Anonim

Kwa kinu , sukari miwa hupimwa na kusindikwa kabla ya kusafirishwa kwenda kwa mchuzi. Shredder huvunja miwa na kupasua seli za juisi. Roller hutumiwa kutenganisha sukari juisi kutoka kwa nyenzo zenye nyuzi, inayoitwa bagasse. Bagasse inasindika tena kama mafuta kwa kinu tanuu za boiler.

Katika suala hili, kinu cha sukari hufanyaje kazi?

Nishati katika kinu cha sukari Vimiminika vilivyobaki vya nyuzi, vinaitwa bagasse, vinachomwa moto kama mafuta katika ya kinu boilers za mvuke. Boilers hizi hutengeneza mvuke yenye shinikizo kubwa, ambayo hupitishwa kupitia turbine ili kuzalisha nishati ya umeme (cogeneration).

Pili, jinsi sukari inavyochakatwa kutoka kwa miwa? Sukari ya Miwa Kusafisha Katika viwanda vya kusaga, the muwa kwanza hukatwa vipande vidogo, na kisha hukandamizwa kutoa juisi yake. Hii sukari Suluhisho tajiri huchemshwa hadi syrup nene ambayo "mbegu" ndogo. sukari fuwele huongezwa na kuruhusiwa kukua hadi kuwa fuwele kubwa za mbichi sukari.

Halafu, ni nini mchakato wa sukari?

Miwa sukari hutengenezwa kwa kuchimba sukari kutoka kwa miwa iliyovunjika. Miwa iliyopungua (bagasse) inaweza kutumika kama mafuta katika uzalishaji wa nguvu za mimea; karatasi au kadibodi pia inaweza kutengenezwa kutoka kwa bagasse ya ziada. Baada ya uchimbaji miwa mbichi sukari imesafishwa kuwa nyeupe iliyokatwa sukari na nyinginezo sukari bidhaa.

Je, sukari inakuwaje nyeupe?

Sukari ni kawaida nyeupe . Molasses, ambayo kwa asili iko ndani sukari beet na sukari miwa na hutoa hudhurungi sukari rangi yake, ni kuondolewa kutoka sukari kioo na maji na centrifuging. Vichungi vya kaboni hunyonya vifaa vya mmea vyovyote vilivyobaki vyenye rangi.

Ilipendekeza: