Orodha ya maudhui:

Mafunzo ya PIC ni nini?
Mafunzo ya PIC ni nini?
Anonim

Mafunzo ya PIC ni warsha ya saa 4 ili kusaidia viongozi wa zamu, wasimamizi, wasimamizi, na wamiliki kushughulikia mbinu kuu za usalama wa chakula na mahitaji ya Mtu Anayesimamia.

Vile vile, unaweza kuuliza, cheti cha PIC ni nini?

Udhibiti mpya wa chakula ulioanzishwa na Idara ya Udhibiti wa Chakula ya Manispaa ya Dubai unahitaji mashirika yote ya chakula kuteua angalau Mtu mmoja anayesimamia ( PIC ) mafunzo na kuthibitishwa katika usalama wa chakula. The PIC itakuwa kiungo cha msingi kati ya Idara na uanzishwaji wa chakula.

Vile vile, ni nani anayehusika au anajibu PIC? The PIC anaweza kuwa mmiliki wa biashara au mteule mtu , kama vile kiongozi wa zamu, mpishi, msimamizi wa jikoni au mtu kama huyo ambaye yuko kila wakati kwenye tovuti ya kazi na ana mamlaka ya moja kwa moja, udhibiti au usimamizi juu ya wafanyikazi wanaojihusisha na kuhifadhi, kuandaa, kuonyesha au kuhudumia vyakula.

Pia ujue, ni majukumu gani ya picha?

PIC itakuwa:

  • Kuandaa na kutekeleza sera na taratibu za kuzuia magonjwa yatokanayo na chakula;
  • Hakikisha wafanyakazi wote wamefunzwa kikamilifu kabla ya kuanza kufanya kazi.
  • Kufuatilia shughuli za wafanyakazi ili kuhakikisha kufuata kanuni za usalama wa chakula; hasa wakati wa kupokea, kuandaa, kuonyesha na kuhifadhi vyakula hatarishi;

Je, picha inahitaji kuwa zamu wakati wa maandalizi au nyakati za huduma?

Hata moja PIC lazima iwe kwenye majengo wakati saa za kazi. Nambari ya Chakula inahitaji MTU ANAYESIMAMIA aliyeteuliwa ( PIC ) kuwa katika uanzishwaji wa chakula wakati saa zote za operesheni.

Ilipendekeza: