Je, unaacha marzipan kwa muda gani kabla ya icing?
Je, unaacha marzipan kwa muda gani kabla ya icing?

Video: Je, unaacha marzipan kwa muda gani kabla ya icing?

Video: Je, unaacha marzipan kwa muda gani kabla ya icing?
Video: Как сделать марципановый торт 2024, Mei
Anonim

Mara baada ya kuweka keki, unahitaji kuruhusu muda wa kukauka, kwa angalau masaa 12 na hadi siku 2 , kabla ya kufunika na icing. Marzipan iliyotengenezwa nyumbani inachukua muda kidogo kukauka kuliko aina iliyo tayari.

Watu pia huuliza, unawezaje kuhifadhi keki ya marzipan kabla ya icing?

Kanzu ya jadi ya almond barafu ( marzipan ) inapaswa kuwekwa kwenye keki wiki kabla unataka kuitia barafu, ili kuruhusu mafuta yake kukauka. Funika marzipan uso na kitambaa safi cha chai na duka nje ya bati au chombo. Icing ni bora kushoto kwa siku chache zilizopita - katika kesi yangu mara nyingi hadi Krismasi.

Kwa kuongeza, unaweza kuweka icing ya fondant moja kwa moja kwenye marzipan? Ili kufunika keki ya Krismasi na duka-kununuliwa icing ya fondant , ni mbinu sawa na kutumika kwa moja karatasi ya marzipan juu. Piga mswaki marzipan uso na maji kidogo kilichopozwa kuchemsha kusaidia barafu fimbo. Kwa kifalme barafu , unaweza jitengenezee au ongeza tu maji kwa kifalme kilichonunuliwa dukani barafu mchanganyiko.

Kwa namna hii, marzipan inachukua muda gani kuweka?

Ikiwa unatumia marzipan chini ya fondant, ambayo ina texture sawa, ni lazima kavu angalau mara moja au kwa siku moja au mbili. Ikiwa unamaliza keki na cream ya siagi, itashikamana vyema na angalau siku mbili za kukausha, na hadi siku saba ni bora zaidi.

Je, unaweza barafu keki bila marzipan?

Ndiyo. Ikiwa wewe rangi ya keki na jamu ya apricot, unaweza tumia fondant barafu na kurekebisha tu ni endelea na jam.

Ilipendekeza: