Mafuta ya kukaanga hukaa kwa muda gani?
Mafuta ya kukaanga hukaa kwa muda gani?

Video: Mafuta ya kukaanga hukaa kwa muda gani?

Video: Mafuta ya kukaanga hukaa kwa muda gani?
Video: Mafuta ya kutoa michirizi na sugu haya apa. 2024, Novemba
Anonim

Hifadhi iliyotumika mafuta kwenye chombo kilichofungwa na kisicho na mwanga kwa muda wa hadi miezi 3. Kwa ubora bora, friji hutumiwa mafuta ya kukaanga ambayo unataka kutumia tena. Ikiwa mafuta imejaa mawingu au ikiwa mafuta huanza kutoa povu au kuwa na harufu mbaya, ladha, au harufu, iondoe.

Vivyo hivyo, je, mafuta yanayotumika kukaangia kwa kina yanaweza kutumika tena?

Mara baada ya kumaliza kukaanga , wacha mafuta baridi. Inapofikia hali ya joto salama, kutumia chombo cha kuondoa vipande vikubwa vya unga ambavyo vinaweza kusalia.

Zaidi ya hayo, unawezaje kujua ikiwa mafuta ya kukaanga ni mbaya? Kwanza kabisa, kama yako mafuta ni mbaya , utaionja katika upishi wako - itaonja kama grisi kutoka upande wa kitako cha sufuria na sufuria zako. Pia ni ya kuaminika zaidi kuliko rangi na povu: wakati mwingine yako mafuta tayari ladha mbaya hata kama bado inaonekana sawa.

Kwa njia hii, ni lini ninapaswa kubadilisha mafuta kwenye kikaango changu kirefu?

Mafuta mengi yanapaswa kubadilishwa baada ya matumizi nane hadi kumi. Unahitaji kuondoa mafuta kutoka kikaango kirefu baada ya kila matumizi, chuja na uihifadhi kwa usahihi hadi wakati ujao. Kidokezo kizuri: weka iliyochujwa mafuta (mabaki ya chakula yamesalia kwenye mafuta itaipa ladha mbaya) mahali penye baridi, na giza hadi matumizi ya pili.

Ni mara ngapi ninaweza kutumia mafuta ya kukaanga?

Pendekezo letu: Pamoja na vyakula vya mkate na vilivyopigwa, tumia tena mafuta tatu au nne nyakati . Na safi - kukaanga vitu kama vile chips za viazi, ni sawa kutumia tena mafuta angalau nane nyakati -na labda ni ndefu zaidi, haswa ikiwa unaijaza na mpya mafuta.

Ilipendekeza: