Orodha ya maudhui:
Video: Gharama ya chakula imehesabiwaje?
2024 Mwandishi: Stanley Ellington | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:23
Fomula ya Halisi Gharama ya Chakula ni (unitindollars zote): Halisi Gharama ya Bidhaa Zinazouzwa = (Mali ya Mwanzo + Mali Mpya Iliyonunuliwa) - Mali ya Kumalizia. Halisi ChakulaGharama (kama asilimia) = (Halisi Gharama ya Bidhaa Zilizouzwa / Chakula Mauzo) x 100.
Baadaye, mtu anaweza pia kuuliza, unahesabuje gharama ya chakula katika mgahawa?
Wakati kila mgahawa ni tofauti, kanuni ya msingi ya kuhesabu gharama bora ya chakula ni:
- Jumla ya gharama ya kiungo (mapishi) ÷ Bei ya mauzo ya menyu =Gharama ya vyakula bora.
- Ununuzi halisi wa chakula sale Uuzaji wa chakula halisi = Asilimia bora ya chakula.
- Kuanzia hesabu + Manunuzi - Kukomesha hesabu / Mauzo ya jumla ya chakula = Gharama halisi ya chakula.
Zaidi ya hayo, unahesabuje gharama ya chakula cha bidhaa zinazouzwa? Jinsi ya Kukokotoa Gharama ya Bidhaa Zinazouzwa kwa Mgahawa
- Kuanzia Hesabu + Hesabu Zilizonunuliwa –EndingInventory = Gharama ya Bidhaa Zilizouzwa (COGS)
- Gharama ya Bidhaa Zilizouzwa = Hesabu za Mwanzo + Hesabu Zilizonunuliwa- Kumaliza Hesabu.
- Gharama ya Bidhaa Zinazouzwa = $9, 000.
- 1) Nunua kwa Wingi.
- 2) Nunua Bidhaa za Nafuu.
Mtu anaweza pia kuuliza, asilimia ya gharama ya chakula inapaswa kuwa nini?
Kwa kweli, mwenye afya asilimia inaweza kutofautiana kulingana na bidhaa unazouza, gharama ya chakula kudhibiti, na soko unalohudumia. Kwa mfano, steakhouse canrun a asilimia ya gharama ya chakula karibu 35 asilimia , Kwa sababu ya gharama ya viungo vyake ni vya juu zaidi.
Gharama halisi ya chakula ni nini?
Gharama halisi ya Chakula , pia inaripotiwa kama mauzo ya jumla, ni kipimo cha kiasi gani chako gharama ya chakula kweli. Ni hesabu ya moja kwa moja, lakini inategemea hesabu za hesabu za uangalifu na za kawaida.
Ilipendekeza:
Wakati gharama ya pembeni iko juu ya wastani wa jumla ya gharama wastani wa gharama zote lazima zianguke?
Wakati gharama ya chini iko chini ya wastani wa gharama ya jumla, wastani wa jumla wa gharama itakuwa ikishuka, na wakati gharama ya chini iko juu ya wastani wa gharama, jumla ya gharama itakuwa inapanda. Kampuni ina tija kwa tija kwa gharama ya wastani ya chini kabisa, ambayo pia ni ambapo wastani wa gharama ya jumla (ATC) = gharama ya pembeni (MC)
Kuna tofauti gani kati ya usalama wa chakula na usafi wa chakula?
Usalama wa chakula ni jinsi chakula kinavyoshughulikiwa ili kuzuia magonjwa yatokanayo na chakula. Usafi wa chakula ni usafi wa vifaa na vifaa. eneo la hatari la joto 40°-140° kwa mtu binafsi/nyumbani 41°-135° kwa huduma ya chakula na matumizi KUZUIA magonjwa yatokanayo na chakula
Je! Chakula cha mchana cha Fogo de Chao ni sawa na chakula cha jioni?
Wana chakula maalum cha mchana cha gaucho ambapo unachukua nyama moja. Lakini kadiri ya kupunguzwa kwa nyama 16 tofauti Fogo unayo kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni. Tofauti pekee ni bei
Je! Gharama ya deni inayoweza kukombolewa imehesabiwaje?
Njia sahihi ya kuhesabu gharama ya deni inayoweza kukombolewa ni kwa kutumia njia ya ndani ya kurudi (IRR) - yaani, kiwango cha punguzo kinachoweka NPV sifuri. Gharama ya deni itakuwa IRR ya mtiririko wa pesa baada ya ushuru unaohusishwa na chombo cha deni
Kwa nini ni muhimu kupanga gharama katika gharama za bidhaa na gharama za muda?
Kwa nini tofauti kati ya gharama za bidhaa na gharama za kipindi ni muhimu? Tofauti kati ya gharama za bidhaa na gharama za kipindi ni muhimu ili: Kupima ipasavyo mapato halisi ya kampuni katika muda ulioainishwa kwenye taarifa yake ya mapato, na. Kuripoti gharama sahihi ya hesabu kwenye mizania