Je, gesi ya Banana ni salama?
Je, gesi ya Banana ni salama?

Video: Je, gesi ya Banana ni salama?

Video: Je, gesi ya Banana ni salama?
Video: я банан банан 2024, Novemba
Anonim

Huruhusu matunda mengi kuchumwa kabla ya kukomaa kamili, ambayo ni muhimu, kwani matunda yaliyoiva hayasafirishi vizuri. Kwa mfano, ndizi huchaguliwa wakati wa kijani na huiva baada ya kusafirishwa kwa kuwa gassed na ethilini. Kalsiamu CARBIDE pia hutumiwa katika baadhi ya nchi kwa ajili ya kukomaa kwa matunda.

Vivyo hivyo, je! Ndizi zenye gesi ni mbaya kwako?

Kawaida, ndizi hukaushwa kwa uwekaji wa ethilini ya nje kukosa ladha ya tabia na harufu ya matunda yaliyoiva kiasili. Lakini kwa njia yoyote sio duni kwa suala la virutubisho. Ethylene ni nzuri lakini inaweza kuharakisha kuzeeka na hatimaye kuharibika kwa matunda na mboga nyingi.

Pia Jua, je! Ndizi za kikaboni hutiwa gesi? Ndizi za kikaboni si sprayed lakini kutoa gesi asilia ethilini wenyewe, kama matunda mengi fanya , kama sehemu ya mchakato wa kukomaa. Weka kwenye mfuko wa plastiki ndizi kukomaa haraka zaidi, kufunikwa katika gesi wanazotoa.

Pia Jua, je, gesi ya ethilini ina madhara kwa wanadamu?

Ethilini ni ya chini sumu kwa wanadamu na yatokanayo na ethilini hakuna uwezekano wa kuwa na athari mbaya za kiafya. Walakini, kuvuta pumzi ya hewa iliyo na viwango vya juu sana vya ethilini inaweza kusababisha athari pamoja na maumivu ya kichwa, kusinzia, kizunguzungu, kichefuchefu, udhaifu na fahamu.

Je, ndizi zenye madoa ya kahawia zimeiva kwa kemikali?

Wakati a ndizi mwanzoni mwa kukomaa mchakato unaweza kuwa mtamu na kugeuka manjano, hatimaye utaiva kwa kutoa kiasi kikubwa cha ethilini yake yenyewe. Kiasi kikubwa cha ethilini husababisha rangi ya njano ndani ndizi kuoza katika sifa hizo matangazo ya hudhurungi katika mchakato unaoitwa browning ya enzymatic.

Ilipendekeza: