Mchakato wa upasteurishaji ulivumbuliwa lini?
Mchakato wa upasteurishaji ulivumbuliwa lini?

Video: Mchakato wa upasteurishaji ulivumbuliwa lini?

Video: Mchakato wa upasteurishaji ulivumbuliwa lini?
Video: KIJANA ACHOMWA MOTO HADHARANI BAADA YA KUNASWA AKIBAKA MWANAFUNZI, MASHUHUDA WASIMULIA.. 2024, Novemba
Anonim

Upendeleo ni mchakato ya kupokanzwa kioevu hadi chini ya kiwango cha kuchemsha ili kuharibu vijidudu. Iliundwa na Louis Pasteur mnamo 1864 ili kuboresha sifa za kutunza divai. Kibiashara ufugaji ya maziwa ilianza mwishoni mwa miaka ya 1800 huko Uropa na mapema miaka ya 1900 huko Merika.

Zaidi ya hayo, ni nani aligundua mchakato wa uchungaji?

Louis Pasteur

Baadaye, swali ni, ufugaji ulibadilishaje ulimwengu? Hadithi ya Upendeleo na Jinsi Ilivyo Ilibadilisha Ulimwengu . Utaratibu huu hatimaye uliitwa baada ya mvumbuzi wake, ufugaji . Leo karibu kila kioevu kuuzwa katika maduka ni pasteurized ili kuzuia ukuaji wa bakteria na uwezekano wa ugonjwa kutokana na microorganisms hizi zisizohitajika.

Kadhalika, watu huuliza, kwa nini inaitwa pasteurization?

Upendeleo (au upasteurishaji ) ni mchakato wa kusindika joto la kioevu au chakula ili kuua bakteria wa pathogenic ili kufanya chakula kuwa salama kuliwa. Inahusisha joto la chakula ili kuua microorganisms hatari zaidi. Wazalishaji pasteurize maziwa na vyakula vingine ili kuwafanya kuwa salama kuliwa. Mchakato ni jina baada ya Louis Pasteur.

Nani wa kwanza kulisha maziwa ya pasteurized?

Hapana, haikuwa hivyo Louis Pasteur . Huko nyuma mwaka wa 1886, Frans von Soxhlet, mwanakemia wa kilimo Mjerumani, alikuwa mtu wa kwanza kupendekeza kwamba maziwa yanayouzwa kwa umma yafungwe.

Ilipendekeza: