Orodha ya maudhui:

Jinsi ya kuchimba mafuta ya sesame nyumbani?
Jinsi ya kuchimba mafuta ya sesame nyumbani?

Video: Jinsi ya kuchimba mafuta ya sesame nyumbani?

Video: Jinsi ya kuchimba mafuta ya sesame nyumbani?
Video: Maandazi/Mahamri ya ufuta / Sesame mahamri 2024, Mei
Anonim

Jinsi ya kutengeneza Mafuta ya Ufuta Nyumbani

  1. Toast the mbegu . Weka mbegu za ufuta kwenye kikaangio, na kisha kaanga kwa njia ya kawaida kwenye jiko.
  2. Ongeza alizeti mafuta ya mbegu . The uchimbaji mchakato wa mafuta ya sesame inahitaji alizeti mbegu .
  3. Kuchanganya. Ondoa sufuria kutoka kwa jiko, kisha mimina mchanganyiko kwenye blender.
  4. Chuja mafuta .
  5. Weka salama.

Kwa urahisi, mafuta ya ufuta yanatengenezwaje?

Ndivyo wanavyodai kuwa. Mara kwa mara, kukaushwa mafuta ya sesame hufanywa kutoka mbichi, iliyoshinikizwa ufuta mbegu, na kukaanga mafuta ya sesame hufanywa kutoka kwa toasted ufuta mbegu.

Vile vile, ni nini mbadala wa mafuta ya ufuta? Kama mbadala kwa toasted mafuta ya ufuta , mwanga mwingi mafuta itafanya kazi (mzeituni nyepesi, karanga, canola, alizeti, nk). Nati yoyote au mafuta ya mbegu inapaswa kuwa karibu sana. Iliyochapwa mafuta ya ufuta ina ladha kali zaidi na yenye lishe. Labda inaweza kukadiriwa na taa mafuta na kuongeza toast ufuta kwa sahani yako.

Vivyo hivyo, unawezaje kutoa mafuta kutoka kwa mbegu nyumbani?

Kuchimba mafuta kwa kukandamiza baridi kunahusisha 'kubonyeza' mbegu kulazimisha mafuta . The mbegu hutupwa kwenye silinda iliyo na screw inayozunguka. Screw hii inasaga na kuponda mbegu mpaka mafuta ni imetolewa . Shimo ndogo chini ya silinda huruhusu mafuta kutoroka kwenye kontena la mkusanyiko.

Je! Mafuta ya Gingelly na ufuta ni sawa?

Zote mbili mafuta ni kutoka mbegu sawa , lakini tofauti iko katika mchakato wa uchimbaji. Mafuta ya tangawizi rangi ya kaharabu lakini mafuta ya ufuta ni rangi ya manjano iliyokolea. Kuna tofauti nyingine ambapo mbegu ya ufuta inachomwa na kisha mafuta hutolewa kutoka humo, ikitoa rangi ya hudhurungi.

Ilipendekeza: