Je, mfumo madhubuti wa ulinzi wa chakula utatimiza nini?
Je, mfumo madhubuti wa ulinzi wa chakula utatimiza nini?

Video: Je, mfumo madhubuti wa ulinzi wa chakula utatimiza nini?

Video: Je, mfumo madhubuti wa ulinzi wa chakula utatimiza nini?
Video: Kupika Chakula ni jukumu la Mume na Si Mke kwa mujibu wa Mafunzo ya Uislamu - Sheikh Mussa Kundecha 2024, Mei
Anonim

Ulinzi wa chakula ni ulinzi wa chakula bidhaa zinazotokana na kuchafuliwa kimakusudi au kuchafuliwa na mawakala wa kibayolojia, kemikali, kimwili, au radiolojia zinazoletwa kwa madhumuni ya kusababisha madhara. Inashughulikia masuala ya ziada ikiwa ni pamoja na usalama wa kimwili, wafanyakazi na uendeshaji.

Kwa hivyo, ni nini madhumuni ya mpango wa ulinzi wa chakula?

A mpango wa ulinzi wa chakula ni chombo kinachotumiwa na wasimamizi wa ubora ili kusaidia kuzuia uchafuzi wa kimakusudi wa chakula bidhaa. Pia ni mwongozo wa vitendo wa kupunguza matukio yanayosababishwa na kukusudia chakula uchafuzi.

Pia, ni nani mstari wa mwisho wa ulinzi kwa usalama wa chakula? Usimamizi ni ulinzi wa mwisho dhidi ya chakula - usalama ukiukaji, sio wafanyikazi. Ipe timu yako nyenzo zinazofaa, zana na ari ya kuzidi viwango vya tasnia. Ikiwa timu ya usimamizi inajali Usalama wa chakula , kwa kawaida, wafanyakazi wengine pia watafanya hivyo.

Zaidi ya hayo, kuna tofauti gani kati ya usalama wa chakula na ulinzi wa chakula?

Walakini, FDA hutumia neno ulinzi wa chakula ” kumaanisha juhudi za kulinda chakula kutokana na vitendo vya uasherati kimakusudi, huku Usalama wa chakula inahusika na uzinzi bila kukusudia chakula usambazaji. FDA imetoa kanuni zinazohusika na hatua za kuzuia kwa wote wawili usalama wa chakula na ulinzi wa chakula.

Ni mashirika mangapi ya serikali ya Marekani yanawajibika kwa usalama wa chakula?

Nne mashirika kucheza majukumu makubwa katika kutekeleza Usalama wa chakula shughuli za udhibiti: Chakula na Utawala wa Dawa (FDA), ambayo ni sehemu ya Idara ya Afya na Huduma za Binadamu (DHHS); the Usalama wa chakula na Huduma ya Ukaguzi (FSIS) ya Idara ya Marekani ya Kilimo (USDA); Ulinzi wa Mazingira Wakala

Ilipendekeza: