Unawezaje kujua ikiwa yuzu imeiva?
Unawezaje kujua ikiwa yuzu imeiva?

Video: Unawezaje kujua ikiwa yuzu imeiva?

Video: Unawezaje kujua ikiwa yuzu imeiva?
Video: UWANZWE NIWE UKURA S8EP19 Ibya DIANE kwiherezo ahawe UBUROZI!!๐Ÿ™†โ€โ™‚๏ธ๐Ÿ™†โ€โ™‚๏ธ๐Ÿ™†โ€โ™‚๏ธ none MARAYIKA 2024, Mei
Anonim

Tambua yangu yuzu

Maua madogo, meupe, yanayofanana na chemchemi yana harufu nzuri: yatatoa matunda yenye ngozi nene, yenye matuta, ambayo kwa kawaida ni saizi ya tangerine, lakini yuzu kuwa njano ikiiva.

Watu pia huuliza, kwa nini yuzu ni ghali sana?

Kwa sababu ya yuzu inachukuliwa kuwa machungwa, juisi ni sana ndogo, hivyo mara nyingi ghali . Nje ya vyakula vichache vya Asia na haswa katika duru za kitamaduni za Kijapani, yuzu hukuzwa au kutumika mara chache kwa sababu ni nadra sana. Inatumika kwa rangi ya kijani kibichi na mbivu zaidi, aina ya manjano ni jamii ya machungwa yenye thamani katika ulimwengu wa upishi.

unaweza kula Yuzu? Ina ngozi mbaya na mbegu kubwa. Ladha ni kati ya ile ya zabibu na machungwa ya Mandarin; tart lakini yenye harufu nzuri sana. Wakati matunda yenyewe ni karibu kamwe kuliwa peke yake, zest na juisi hutumiwa kwa njia nyingi katika chakula, vinywaji na hata vipodozi! Huko Japan, unaweza usiwe na msimu wa baridi bila yuzu.

Hivi, yuzu inaonekanaje?

The ya yuzu ladha ni tart na harufu nzuri, karibu sawa na ile ya Grapefruit, na overtones ya Mandarin machungwa. Ni kiungo muhimu (pamoja na sudachi, daidai, na matunda mengine ya jamii ya machungwa) katika mchuzi wa ponzu unaotokana na jamii ya machungwa, na yuzu siki pia huzalishwa.

Je! ninaweza kufanya nini na mbegu za yuzu?

Yuzu 12 mbegu Usafirishaji wa matunda ya machungwa ya Kijapani kutoka Japan Inatumika fanya pombe na divai. Pia hutumika kupamba sahani ya yai-pudding ya kitamu, yenye chumvi iitwayo chawanmushi, pamoja na supu ya miso. Yuzu anaweza kutumika fanya pipi mbalimbali ikiwa ni pamoja na marmalade na keki.

Ilipendekeza: