Uanzishaji wa chakula na vinywaji ni nini?
Uanzishaji wa chakula na vinywaji ni nini?

Video: Uanzishaji wa chakula na vinywaji ni nini?

Video: Uanzishaji wa chakula na vinywaji ni nini?
Video: Mjasiriamali alieanza kwa mtaji wa elf 3 na sasa anamtaji wa zaidi ya million 25 2024, Novemba
Anonim

Uanzishaji wa chakula na vinywaji maana yake ni uanzishwaji wapi chakula na / au kinywaji zimetayarishwa na/au kuuzwa ikijumuisha uainishaji wote wa kazi kama inavyofafanuliwa katika tuzo hii (lakini bila kujumuisha malazi au yoyote uanzishwaji ndani ya mamlaka ya Hoteli, Resorts, Ukarimu na Moteli au Tuzo za Vilabu Vilivyo na Leseni).

Pia aliuliza, nini maana ya chakula na vinywaji?

Chakula na Vinywaji Huduma unaweza ifafanuliwe kwa mapana kama mchakato wa kuandaa, kuwasilisha na kuhudumia chakula na vinywaji kwa wateja. Huduma za F&B unaweza ziwe za aina mbili zifuatazo − Kwenye Nguzo - Chakula ni imetolewa wapi ni tayari. Mteja hutembelea eneo hilo ili kufaidika chakula huduma.

Zaidi ya hayo, ni kanuni gani za huduma za chakula na vinywaji? Ili kutoa ubora wa juu chakula na vinywaji.

Malengo ya Huduma ya Chakula na Vinywaji

  • Kifiziolojia - Haja ya kuonja aina tofauti za vyakula.
  • Kiuchumi - Haja ya kupata Huduma za F&B kwa gharama iliyowekezwa.
  • Kijamii - Haja ya kupata mazingira ya kirafiki.
  • Kisaikolojia - Haja ya kuinua kujistahi.

Vile vile, inaulizwa, nini historia ya huduma ya chakula na vinywaji?

Huduma ya Chakula na Vinywaji Viwanda. Historia ya Huduma ya Chakula na Vinywaji Sekta au Vifaa vya upishi huanza kwa kutoa ukarimu kwa wasafiri na wageni vimekuwa kipengele cha ustaarabu wa awali. Katika hospitali za utamaduni wa Greco-Kirumi kwa ajili ya kupata nafuu na kupumzika zilijengwa kwenye bafu za joto.

Je, ni aina gani 3 za huduma ya chakula?

Wapo wengi aina tofauti za huduma za chakula na vinywaji au taratibu, lakini jamii kuu ya huduma ya chakula ni 1) Bamba Huduma , 2) Mkokoteni Huduma , 3 ) Sahani Huduma , 4) Buffet Huduma na 5) Mtindo wa familia huduma.

Ilipendekeza: