Diploma ya huduma ya chakula na vinywaji ni nini?
Diploma ya huduma ya chakula na vinywaji ni nini?

Video: Diploma ya huduma ya chakula na vinywaji ni nini?

Video: Diploma ya huduma ya chakula na vinywaji ni nini?
Video: HIVI NDIVYO VYAKULA ANAVYOPASWA KULA MJAMZITO 2024, Novemba
Anonim

Kubwa/Shamba la Utafiti: Biashara;Usimamizi

Kwa njia hii, diploma ni nini katika uzalishaji wa chakula?

Diploma ya uzalishaji wa chakula ni kozi ndefu ya miaka 1.6 ikifuatiwa na wiki 24 za mafunzo ya viwandani. Kiwango cha chini cha ustahiki wa kuendelea na kozi hiyo ni kukamilika kwa mafanikio kwa kiwango cha 10+2 cha elimu, au digrii ya Shahada, kulingana na aina ya kozi.

Pili, idara ya chakula na vinywaji ni nini? Idara ya Chakula na Vinywaji (F&B) inawajibika kwa kudumisha ubora wa juu wa chakula na huduma, chakula kugharimu, kusimamia migahawa, baa, n.k. Kwa kawaida huwa na ukubwa na Majalada mengi (viti), ikilinganishwa na Mikahawa mingine katika Hoteli moja.

Pia, kozi ya chakula na vinywaji inahusu nini?

Chakula na vinywaji usimamizi ni sehemu ya tasnia ya ukarimu, na inalenga: Kusimamia kila siku chakula - na vinywaji - shughuli zinazohusiana katika hoteli, migahawa, mikahawa, makampuni ya upishi, shule, hospitali, na vituo vingine sawa. Kupanga menyu na usimamizi chakula na vinywaji viwango vya hisa.

Kozi ya ufundi katika uzalishaji wa chakula ni nini?

Kozi ya Ufundi katika Uzalishaji wa Chakula ni mpango wa Sayansi ya Kilimo na Teknolojia wa kiwango cha Cheti. Usindikaji wa chakula ni mabadiliko ya viungo mbichi kuwa chakula au ya chakula katika fomu zingine. The kozi hutoa fursa nyingi kwa wanafunzi baada ya kufaulu; wanaweza pia kwenda kwa masomo zaidi ya juu.

Ilipendekeza: