Je, eugenol huyeyuka katika maji?
Je, eugenol huyeyuka katika maji?

Video: Je, eugenol huyeyuka katika maji?

Video: Je, eugenol huyeyuka katika maji?
Video: GÎTHECA KUUMA ITHAGA RÎENE ARAKARÎTE 2024, Novemba
Anonim

Eugenol ni mwanachama wa darasa la allylbenzene la misombo ya kemikali. Ni kioevu chenye mafuta ya rangi ya manjano isiyokolea kilichotolewa kutoka kwa mafuta fulani muhimu hasa kutoka kwa mafuta ya karafuu, kokwa, mdalasini na jani la bay. Ni kidogo mumunyifu katika maji na mumunyifu katika vimumunyisho vya kikaboni.

Pia kujua ni, kwa nini eugenol haina maji?

Eugenol huyeyuka na kloridi ya methylene lakini haiingii maji ni kwa sababu eugenol sio polar na maji ni polar na kloridi ya methyl ni polar. Hitimisho: The eugenol mafuta yalitenganishwa na karafuu kwa njia ya kunereka na kisha ikatolewa.

Kando na hapo juu, je eugenol ni kioevu? Eugenol ni guaiacol iliyobadilishwa na mnyororo wa allyl (2-methoxyphenol). Inaonekana kama mafuta ya wazi au ya rangi ya njano kioevu . Mbali na karafuu, inaweza pia kutolewa kutoka kwa mdalasini na viungo vingine vya kunukia. Ni mumunyifu kidogo katika maji na mumunyifu katika vimumunyisho vya kikaboni.

Isitoshe, je, mafuta ya karafuu huyeyuka kwenye maji?

Sehemu ya kanuni ya mafuta ya karafuu ni eugenol. Ni kidogo sana mumunyifu katika maji na mumunyifu katika vimumunyisho vya kikaboni. Ina harufu ya spicy na ladha ya karafuu.

Je, eugenol ni sumu?

Eugenol sio papo hapo sumu , na LD50 ya mdomo ya 2, 650 mg/kg kwenye panya.

Ilipendekeza: