Nani huangalia usalama wa chakula?
Nani huangalia usalama wa chakula?

Video: Nani huangalia usalama wa chakula?

Video: Nani huangalia usalama wa chakula?
Video: "TBS imeshindwa jukumu la kudhibiti USALAMA WA CHAKULA" - MBUNGE NEEMA 2024, Novemba
Anonim

Mzazi: Idara ya Kilimo ya Marekani

Kwa hivyo, ni nani anayepaswa kuwajibika kwa usalama wa chakula?

Nchini Marekani, takriban mashirika 15 tofauti ya shirikisho yana jukumu la kuweka chakula chetu salama. Lakini sehemu ya simba ya wajibu huenda kwa Idara ya Kilimo ya Marekani ( USDA ) na Mamlaka ya Chakula na Dawa (TFDA). The USDA inasimamia usalama wa nyama, kuku na bidhaa fulani za mayai.

Vile vile, FDA hukaguaje chakula? Ukaguzi wa chakula . Ndani ya serikali ya shirikisho, zote mbili FDA na Idara ya Kilimo ya Marekani (USDA) inasimamia masuala ya nchi chakula usalama. USDA inakagua chakula vifaa kwamba kushughulikia nyama, kuku na baadhi ya bidhaa za mayai, wakati FDA inakagua mengine yote vyakula - kila kitu kutoka kwa mazao mabichi hadi yaliyofungashwa vyakula.

Kwa hivyo, ni nani anayedhibiti usafi wa mikahawa?

Pia inajulikana kama FSIS, Usalama wa Chakula na Ukaguzi Huduma ni tawi la Idara ya Kilimo ya Marekani ambayo ina jukumu la kudhibiti ubora wa nyama, kuku na mayai, na kuhakikisha kuwa yamewekewa lebo na kufungwa kwa usahihi.

Wakala wa Viwango vya Chakula hukagua mara ngapi?

The Wakala wa Viwango vya Chakula (FSA) inasema kwamba, kwa kawaida, biashara zenye hatari kubwa zitakuwa kukaguliwa kila baada ya miezi 6 hadi hatari kwa afya ya umma ipunguzwe. Kwa kulinganisha, muda huu wa muda huongezeka hadi kila baada ya miaka 2 kwa majengo ya hatari ya chini.

Ilipendekeza: