Video: Je, ni pointi gani muhimu za udhibiti katika utayarishaji wa chakula?
2024 Mwandishi: Stanley Ellington | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:23
A hatua muhimu ya udhibiti (CCP) ni a hatua , hatua, au utaratibu ambapo hatari kubwa hutokea maandalizi ya chakula na utunzaji, na ambayo kudhibiti inaweza kutumika kuzuia, kuondoa, au kupunguza hatari kwa kiwango kinachokubalika (12).
Kwa namna hii, ni sehemu gani muhimu za udhibiti wa usalama wa chakula?
A hatua muhimu ya udhibiti (CCP) inafafanuliwa kama hatua ambayo kudhibiti inaweza kutumika na ni muhimu kuzuia au kuondoa a Usalama wa chakula hatari au kupunguza kwa kiwango kinachokubalika. Mifano ya CCPs inaweza kujumuisha: kupika. kutuliza.
Zaidi ya hayo, je, ununuzi wa chakula ni hatua muhimu ya kudhibiti? Baadhi hatua muhimu ya udhibiti mifano kwa ununuzi wa chakula inaweza kuwa: Kuangalia wasambazaji - angalia wao chakula uzalishaji, utafutaji na ufuatiliaji, hasa kwa nyama mbichi, kuku, n.k. Pia angalia uwezo wao wa kudumisha desturi zinazokubalika za HACCP.
Kwa hivyo tu, ni mfano gani wa hatua muhimu ya kudhibiti?
A hatua muhimu ya udhibiti ni hatua yoyote ambayo hatari zinaweza kuzuiwa, kuondolewa au kupunguzwa hadi viwango vinavyokubalika. Mifano ya pointi muhimu za udhibiti ni pamoja na: kupikia, baridi, inapokanzwa tena, kushikilia.
Je, unapataje pointi muhimu za udhibiti?
The kitambulisho ya a hatua muhimu ya udhibiti inategemea mti wa uamuzi wa CCP. Hatua ya kwanza katika mti wa uamuzi wa CCP ni kuamua ikiwa kuna hatua zozote za kuzuia kwa hatari hii. Kwa mfano, hatari moja inayoweza kutokea katika mkahawa ni ugonjwa unaosababishwa na chakula kutokana na nyama ya nguruwe ambayo haijaiva vizuri.
Ilipendekeza:
Je! Ushindani wa pointi nyingi ni vipi makampuni hujibu kwa ushindani wa pointi nyingi?
Ushindani wa pointi nyingi hufafanua muktadha ambapo makampuni hujihusisha katika mwingiliano wa ushindani kwa wakati mmoja kwenye bidhaa au masoko mengi, ili hatua za ushindani katika soko fulani ziweze kusababisha majibu katika soko tofauti au katika masoko mbalimbali. Utendaji thabiti unaweza kudhoofishwa na ushindani mkali
Je! ni kampuni gani bora ya utayarishaji?
Je! ni Makampuni Bora ya Factoring? Huduma bora ya uwekaji alama kwa jumla: altLine The Southern Banking Company. Huduma bora ya uwekaji bidhaa kwa biashara ndogo ndogo: Inayopokelewa Marekani. Huduma bora ya uwekaji ankara za haraka: BlueVine. Huduma bora ya uainishaji kwa wanaoanza: Fundbox
Ni pointi gani muhimu za kugusa?
Miguso ya wateja ni sehemu za mawasiliano ya chapa yako, kuanzia mwanzo hadi mwisho. Kwa mfano, wateja wanaweza kupata biashara yako mtandaoni au kwenye tangazo, kuona ukadiriaji na ukaguzi, kutembelea tovuti yako, kununua kwenye duka lako la rejareja, au kuwasiliana na huduma kwa wateja wako
Je, ni mipaka gani muhimu katika chakula?
Kikomo muhimu ni kiwango cha juu na/au kima cha chini zaidi ambacho kigezo cha kibayolojia, kemikali au kimwili lazima kidhibitiwe katika CCP ili kuzuia, kuondoa au kupunguza kwa kiwango kinachokubalika kutokea kwa hatari ya usalama wa chakula
Je, ni muhimu kwamba seva za chakula zifunzwe kujua viungo vya chakula kwa sababu?
Ni muhimu kwamba wahudumu wa chakula wafunzwe kujua viambato vya chakula kwa sababu: Watahitaji kuwasaidia wateja ambao wana mizio ya chakula. Ni mbinu gani ya kuhifadhi inayohusisha kupasha vyakula kwenye joto la wastani na kisha kuvipoa mara moja?