Video: Ni nini mbaya kuhusu mafuta ya mawese?
2024 Mwandishi: Stanley Ellington | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:23
Mafuta ya mitende ina maudhui ya juu ya mafuta yaliyojaa, ambayo yanaweza kuwa madhara kwa afya ya moyo na mishipa. Walakini, uchunguzi mmoja uligundua kuwa, inapotumiwa kama sehemu ya lishe bora, " Mafuta ya mitende haina hatari ya kuongezeka kwa ugonjwa wa moyo na mishipa." Licha ya faida, zingine mafuta inapendekezwa kwa matumizi ya kupikia kama vile mizeituni mafuta.
Kwa kuzingatia hili, kwa nini mafuta ya mawese yanatumika sana?
Ni mboga inayotoa mazao mengi zaidi mafuta mazao, ambayo inafanya kuwa ya ufanisi sana, na maarufu sana. Inahitaji chini ya nusu ya ardhi inayotakiwa na mazao mengine (kama vile alizeti, soya au mbegu za rapa) ili kuzalisha kiasi sawa cha mafuta . Hii inafanya mafuta ya mawese mboga ya gharama nafuu zaidi mafuta katika dunia.
Kando na hapo juu, mafuta ya mawese yana madhara gani? Uzalishaji wa mafuta ya mawese inaweza kusababisha unyakuzi wa ardhi, kupoteza maisha na migogoro ya kijamii, na haki za binadamu mara nyingi zinakiukwa kwenye mashamba. Migogoro iliyosababishwa imekuwa na maana kubwa athari juu ya ustawi wa jamii ya wengi. Soma zaidi. Mafuta ya mitende ni mojawapo ya matumizi ya ardhi yenye faida zaidi katika ukanda wa tropiki.
Vile vile, kwa nini mafuta ya mawese ni mbaya kwa msitu wa mvua?
Uzalishaji wa gesi chafu pia hutokea wakati msitu wa mvua inafutwa kwa mitende ya mafuta mashamba makubwa. Mbaya zaidi , mitende ya mafuta mashamba yanasaidia viwango vya chini sana vya bioanuwai, kumaanisha mimea na wanyama wengi waliowahi kupatikana kwenye bustani msitu wa mvua lazima ama kusonga au kuangamia.
Je, Nutella ina mafuta ya mawese?
Imethibitishwa kuwa ni endelevu pekee mafuta ya mawese katika Nutella ® Mboga mafuta kutumika katika Nutella ® ni endelevu mafuta ya mawese , RSPO iliyoidhinishwa kwa 100%. Hii ina maana kwamba mafuta ya mawese kutumika katika Nutella ® ni kutengwa na kawaida mafuta ya mawese pamoja na mnyororo mzima wa usambazaji.
Ilipendekeza:
Je! Mafuta ya mawese hutumiwa nini Afrika?
Mafuta ya mawese ni kiungo cha kawaida cha kupikia katika ukanda wa kitropiki wa Afrika, Asia ya Kusini-mashariki na sehemu za Brazil. Matumizi yake katika tasnia ya chakula kibiashara katika sehemu zingine za ulimwengu imeenea kwa sababu ya gharama yake ya chini na utulivu mkubwa wa kioksidishaji (kueneza) kwa bidhaa iliyosafishwa wakati unatumiwa kukaanga
Je, ni mbaya kuchanganya mafuta ya synthetic na mafuta ya kawaida?
Jibu rahisi: Ndiyo. Hakuna hatari ya kuchanganya mafuta ya kawaida na ya kawaida; Walakini, mafuta ya kawaida yatapunguza utendaji bora wa mafuta ya syntetisk na kupunguza faida zake. Kwa hivyo, ndio, unaweza kuchanganya kwa usalama synthetic na kawaida
Je, kazi ya mafuta ya mawese ni nini?
Mafuta ya mawese hutumika kuzuia upungufu wa vitamini A, saratani, magonjwa ya ubongo na kuzeeka. Pia hutumiwa kutibu malaria, shinikizo la damu, cholesterol ya juu, shida ya akili, na sumu ya cyanide. Mafuta ya mitende hutumiwa kwa kupoteza uzito na kwa kuongeza kimetaboliki ya mwili. Kama chakula, mafuta ya mawese hutumiwa kukaanga
Kwa nini hatupaswi kutumia mafuta ya mawese?
Uzalishaji wa mafuta ya mawese unasemekana kuhusika na takriban 8% ya ukataji miti duniani kati ya 1990 na 2008. Hii ni kwa sababu misitu inachomwa moto ili kusafisha maeneo ambayo watu wanaweza kukuza michikichi ya mafuta - hata kama ni kinyume cha sheria. Wengine pia wanasema kuwa kula mafuta ya mawese sio nzuri kwa afya, kwani yana mafuta mengi
Mafuta ya mawese yametengenezwa na nini?
Mafuta ya mawese ni mafuta ya mboga yanayoliwa yanayotokana na mesocarp (nyekundu nyekundu) ya tunda la mitende ya mafuta, hasa mitende ya mafuta ya Kiafrika Elaeis guineensis, na kwa kiasi kidogo kutoka kwa mitende ya mafuta ya Marekani Elaeis oleifera na mitende ya Maripa Attalea maripa